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Pequena, sabor marcante e textura firme, é ideal para preparo de conservas caseiras. Rica em compostos antioxidantes e flavonoides, como a quercetina, contribui para a saúde do coração e tem ação anti-inflamatória.
Vai bem em antepastos, acompanhamentos e como petisco agridoce, trazendo sabor e charme a diversas receitas.
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